IBolinho de Feijoada

A feijoada, prato típico do brasileiro, ganha uma nova versão nesta deliciosa receita de Bolinho de Feijoada. 

INGREDIENTES 
2 xícaras de feijão preto
2 xícaras de arrozFarinha de trigo
200g de bacon
2 unidades de lingüiça portuguesa
50g de queijo ralado
Farinha de rosca
3 ovos

Decoração
Couve frita
Laranja em fatias cortadas pela metade
Pimenta -de-cheiro como acompanhamento

MODO DE PREPARO
Bata no processador o feijão cozido, o arroz cozido, o queijo ralado e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo até dar o ponto da massa.Pique em cubos pequenos o bacon, a linguiça portuguesa e o paio. Refogue o bacon e acrescente a linguiça e o paio. Misture o refogado na massa.Faça 12 bolinhas de 20g. Empane, passando as bolinhas no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente. Decore.

Bean Soup

 


Leave a comment

Comments have to be approved before showing up